Consultant en Gestion et Organisation

Références

* Contrôleur de Gestion Finance - HENSOLDT NEXEYIA FRANCE :
de octobre 2023 à décembre 2024 / Massy (91) CA : env 100Mke; 625 collaborateurs

- Après chaque clôture mensuelle : Production des reportings et des KPI au mois et au cumulé puis consolidation des données dans des tableaux de synthèse pour la Direction.
Production systématique des mêmes tableaux mais aussi production de tableaux spécifiques en fonction des demandes particulières.
- Analyses et suivi des coûts transverses puis rôle d'alerte si besoin : Masse salariale et Frais généraux essentiellement.
- Préparation, construction, suivi et ajustement des budgets mensuels, annuels et prévisionnels.
- Stocks : suivi et analyse mensuel avec les responsables Logistique des différents sites/entrepôts. Organisation des inventaires physiques en fin d'année avec analyse des écarts et compte rendu avec les commissaires aux comptes (KPMG)

* Responsable Organisation & Planification en HYPER - AUCHAN
de juin 2021 à septembre 2023 / Montgeron (91) CA 100Mke; 425 collaborateurs

- Garant de la mise en place de la nouvelle organisation de travail au sein de l'hypermarché : porter le projet, donner du sens ,animer, communiquer, expliquer, former et accompagner l'ensembles des collaborateurs.
- Veiller à la gestion des compétences des collaborateurs et à leur bonne affectation et impulser la politique de polyvalence et de polyactivité.
- Accompagnement des managers commerce dans la prise de décision à l'aide l'outil de planification transverse.
- Assurer le pilotage de la masse salariale et la maîtrise des ratios du site.
- Contribuer au développement de nouvelles organisations sur le site : mise en place d'équipes permanente/promotionnelle et polyvalente pour optimiser le remplissage, réorganisation de l'équipes Logistique pour optimiser les flux et de l'équipes Caisses pour améliorer le passage caisses et le service client
- S'assurer de la mise en œuvre et de la pérennité des gains et de la maitrise des objectifs.
- Responsable de l'équipe Logistique et de l'équipe transverse magasin

* Contrôleur de Gestion Exploitation en Hypermarché - AUCHAN
de janvier 2003 à mai 2021
- Optimiser les résultats : Assurer la fiabilité des comptes d’exploitation; Piloter et analyse mensuellement toutes les lignes du compte : le CA, la marge, les frais de personnel; Mettre en place des plans d’actions pour optimiser les résultats et la rentabilité à court et moyen terme en fonction des objectifs; Intervention sur le terrain en accompagnement des chefs de secteur et les managers commerce pour conduire des actions sur les stocks, les démarques, les prix. Optimise les frais généraux d'exploitation. Pérenniser l'exploitation du site par les choix d'investissements : Projeter le magasin à 5 ans et construire avec le Directeur le plan à 3 ans; Proposer des options d’investissement pour le site dans une logique d’équilibre économique et élaborer les budgets; Collaborer avec le Responsable Sécurité pour garantir l'herméticité du site; Participer à l'allocation des moyens pour assurer de bonnes conditions de travail.
-Assurer la mise en place des contrôles internes : Vérifier la bonne application des décisions de gestions prises : procédures, politiques prix, politique de frais; Veiller au respect strict de la législation commerciale et comptable ; Mettre en place des audits, tirer des conclusions et définir les mesures correctrices si nécessaires; Organiser et traiter les inventaires
-Former les managers aux basiques de la gestion et favoriser l'appropriation de leurs objectifs
- Manager son équipe: comptable, informatique et logistique
- Membre du Codir : travaille en étroite collaboration avec le Directeur, force de propositions et de recommandations voire rôle de contre pouvoir tout en restant au services des Clients et Commerce
- Accompagne les nouveaux projets : Porter les projets de transformation majeurs, les suivre et mettre en œuvre les moyens de réussir le changement; Faciliter l'appropriation des nouveaux outils de gestion; Faciliter la mise en place et l'appropriation
des évolutions législatives, économiques

Sur différents sites :
Montgeron(91) : 2003-2010 Ca 100Mke ; 425 collaborateurs
Fontenay sous bois (94) : 2010-2014 Ca 150Mke; 650 collaborateurs
Meaux (77) : 2014-2019 : Ouverture de l'hypermarché : Ca 60Mke; 300 collaborateurs
Montgeron (91) : 2019-2021 : Crise Covid et PSE

* Manager commerce puis Responsable commerce Alimentaire - AUCHAN
de juillet 1999 à août 2003 / Illkirch-Graffenstaden (67) Ca 140Mke; 500 collaborateurs

- Garantir la performance de ses marchés : Analyser et piloter les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation; Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats); Piloter les stocks, les démarques, les
approvisionnements et les commandes.
- Dynamiser son commerce : mettre en place avec ses équipes un projet commercial adapté (partenariats/animations commerciales...) en ajustant les gammes aux évolutions du marché, Organiser les opérations promotionnelles (entrée de magasin, tracts, grosse opération)
- Animer une équipe professionnelle : l Développer leurs compétences, les former, les accompagner, les manager au travers de réunions ou d'accompagnement individualiser.
- Servir les clients : Garantir la satisfaction client par une bonne tenue des basiques (disponibilité produits, balisage..); Proposer un accueil et une écoute de qualité.

* Manager Caisses - AUCHAN
de avril 1996 à juin 1999 / Illkirch-Graffenstaden (67)

- Manager les équipes caisses : planning, accompagnement, formation
- Gestion de la ligne de caisses : Gérer l'attribution des caisses en fonction de l'afflux de clients; Coordonner l'action des caissiers; Veiller à la sécurité des équipes et des clients.
- Gestion du Coffre : Comptage et enregistrement des fonds au quotidien.
- Relation client : Etre au service du client et à son écoute
- Commerçant: développe l'ensemble des services pour la clients : Accueil, Billetterie, Retours, etc..

Etudes

1996 : Maîtrise de Sciences et Gestion : Droit-Economie-Management
Faculté Jean Monnet - Université Paris Saclay - Sceaux (92)

2023 :TOSA Excel 796