Chargée de Venue Sourcing

Références

Freelance:
Chargée de recherche d’hôtels 5 étoiles / palaces – Mission sur mesure
Recherche et sélection d’une suite de grand standing répondant à un double objectif : offrir un hébergement luxueux pour un séjour haut de gamme tout en disposant d’un espace dédié, distinct de l’espace nuit, destiné à l’organisation d’un showroom privé.
Cette prestation a été réalisée pour une cliente du secteur de la mode souhaitant présenter sa nouvelle collection dans un cadre exclusif, alliant luxe, confort et fonctionnalité.

Chargée de sourcing – Recherche d'une dark kitchen à Londres pour l'équipe d'un restaurant haut de gamme

Mission de recherche et identification d’une dark kitchen adaptée aux exigences d’un restaurant haut de gamme, dans le cadre d’un événement exclusif à venir à Londres.

L’objectif était de trouver un espace professionnel proche du lieu de leur évènement, parfaitement équipé pour la préparation et la gestion culinaire, garantissant qualité, discrétion et respect des normes sanitaires.

Coordinatrice des ventes Groupes au Four Seasons de Londres et Hampshire (2022-2024) à Londres
• Contribution significative à la croissance du chiffre d'affaires,
en collaboration étroite avec la Directrice Adjointe des Ventes,
ayant permis une augmentation de 52% d'une année sur
l'autre.
• Développement et gestion proactive d'une base de prospects,
optimisant les actions commerciales et assurant la conversion
de nouveaux comptes.
• Gestion efficace des demandes de groupes pour événements,
incluant l'établissement de devis précis et le suivi rigoureux
des conversions.
• Gestion de la communication, des demandes, élaboration des
offres commerciales pour les clients durant les déplacements
de la Directrice Adjointe des Ventes, assurant une continuité
du service.
• Organisation et réalisation de visites sur site pour des clients
potentiels, mettant en valeur nos établissements.

Coordinatrice des ventes Groupes & Evénements au Sofitel de Londres (2021-2022)
• Planification et organisation de 21 mariages, générant une
augmentation de 133% des réservations par rapport à l'année
précédente.
• Negociation et planification d'événements, assurant une
exécution sans faille et une satisfaction client optimale.
• Rédaction de propositions personnalisées pour les groupes,
adaptées aux besoins spécifiques des clients, au sein du
système de gestion hôtelière (PMS).
• Gestion complète du processus de clôture des événements,
incluant le suivi des factures et la réalisation d'évaluations
post-événements détaillées pour l'amélioration continue des
services.

Agent de reservation au Sofitel St James de Londres (2019-2021)
• Atteinte régulière et significative des objectifs de vente,
dépassant 90 % des objectifs mensuels grâce à une évaluation
rigoureuse par appels mystères.
• Gestion efficace et rapide des demandes clients, en
fournissant des réponses précises et personnalisées.
• Contribution à l'augmentation des revenus par la promotion
ciblée de services complémentaires, en accord avec les besoins
clients.
• Gestion rigoureuse et fiable du processus de réservation,
incluant l'enregistrement, la mise à jour et le traitement des
demandes provenant des appels téléphoniques, du site web et
des demandes écrites.

Receptionniste à l'hôtel Brighton à Paris
• Accueil et orientation des clients, assurant une expérience
d’arrivée et de départ fluide et personnalisée.
• Gestion des réservations clients par téléphone, email et via le
système de réservation.
• Prise en charge des demandes de renseignements et des
besoins spécifiques des clients, proposant des services de
conciergerie sur mesure (réservations d'activités, restaurants,
transports).
• Gestion efficace des réclamations clients, garantissant une
résolution rapide et satisfaisante.
• Utilisation et maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS)
pour la gestion des réservations et la mise à jour des
informations clients.

Etudes

BTS Responsable de l'hébergement
Formation diplômante axée sur la gestion opérationnelle des services d’hébergement au sein d’établissements hôteliers.

Compétences développées :

Management et coordination des équipes d’hébergement (réception, concierge, gouvernance).
Gestion des réservations, accueil et fidélisation de la clientèle.
Organisation et optimisation des processus pour assurer la qualité du service.
Maîtrise des outils de gestion hôtelière et des indicateurs de performance.
Application des normes d’hygiène, sécurité et qualité dans le secteur hôtelier.

Baccalauréat en Littérature