Laora F.
Auxerre (89) 600 €/jour Expérience : 1-3 ans
Consultant Élaboration du Document Unique (DUERP) Mise en conformité QHSE Système de management ISO 9001 / ISO 22000 / HACC Hygiène et sécurité alimentaire Analyse des non-conformités et plan d’action co Audits internes QHSE Gestion des risques et plan de prévention Formation et sensibilisation du personnel à la sà Animation d’ateliers ou de sessions de formation
En quelques mots
Forte de plus de 10 ans d’expérience terrain dans la boulangerie artisanale et la grande distribution, j’ai développé une compréhension concrète des enjeux liés à la sécurité, l’hygiène et la qualité. Après une évolution vers des postes à responsabilités, j’ai choisi de me reconvertir dans le domaine du QHSE, avec une spécialisation en hygiène et qualité et une maîtrise de la norme ISO 22000.
Aujourd’hui, j’accompagne les TPE et PME dans la rédaction de leur Document Unique (DUERP), la mise en conformité QHSE et la sensibilisation des équipes.
Mon approche est simple, pragmatique et orientée résultats : rendre le QHSE accessible et efficace pour toutes les entreprises.
Références
Actuellement en poste au sein d’une entreprise où j’occupe des fonctions QHSE, j’interviens en parallèle depuis près de 2 ans comme consultante indépendante pour accompagner les entreprises dans leurs démarches de prévention, conformité et amélioration continue.
J’ai réalisé plusieurs missions en France et en Suisse, portant sur :
La formation et la sensibilisation du personnel à la sécurité, l’hygiène et la qualité,
L’accompagnement à la rédaction du Document Unique (DUERP),
L’amélioration et la mise en conformité des systèmes ISO 22000,
Le suivi et la mise en place de plans d’action QHSE personnalisés.
Ces expériences m’ont permis de renforcer une approche à la fois terrain et stratégique, toujours centrée sur la simplicité, l’efficacité et la conformité réglementaire.
Etudes
Titulaire d’une Licence en Économie-Gestion, spécialité Vente, Commerce et Marketing, j’ai débuté ma carrière dans le secteur de la distribution où j’ai rapidement évolué vers des postes à responsabilités managériales.
J’ai d’abord occupé le poste de Responsable de boulangerie, avec la gestion d’une équipe de 10 collaborateurs, avant de devenir Directrice de supermarché, encadrant jusqu’à 50 collaborateurs.
Forte de cette expérience terrain, j’ai choisi de me reconvertir dans le domaine du QHSE afin de relier mes compétences en management à la prévention et à la performance opérationnelle.
J’ai ainsi repris mes études avec une Licence QHSSE, puis un Master en Management de la Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement.