Christine S.
Conseil gestion et qualité métiers de bouche
Toulouse (31) 500 €/jour Expérience : 10 ans et + Répond en 4h
Gestion de projet Conseil Agroalimentaire Appels d'Offres Audit qualité
En quelques mots
De formation universitaire aux métiers de l'agroalimentaire, j'ai occupé des postes de responsable qualité dans la découpe de viandes, de conseillère à la création d'entreprises artisanales des métiers de bouche, d'auditrice (Référentiel IFS Retail-ex RAS), et de consultante en gestion de contrat de restauration collective.
Un panel de métier large, mais toujours centré sur l'agro-alimentaire.
Références
Mes dernières missions relevaient de l'Assistance à Maîtrise d'Ouvrage en Appels d'Offres d services de restauration collective, pour le compte d'entreprises privées (ASN, Cegos, T-Systems, Suez, RTE) et publiques (CNC, ONP, la banque postale, Hopital de Paris St Joseph, Hôpital de la Porte Verte). Depuis la rédaction du cahier des charges, jusqu'à la signature d'un contrat, puis, en suivi du respect des termes du contrat.
Etudes
Master 1 en biotechnologie agro-alimentaire et titre d'ingénieur maître (Formation en Institut Universitaire Professionnalisé), à mi chemin entre l'université et l'école d'Ingénieur, les IUP ont aujourd'hui été requalifiés en écoles d'ingénieur.
