Zouhaier Z.
Auditeur Formateur Consultant en hygiène et HACCP
Marseille (13) 350 €/jour Expérience : 10 ans et +
Consultant Hygiène alimentaire HACCP Sécurité alimentaire ISO 22000 Qualité
En quelques mots
Auditeur certifié IRCA / CQI FSSC 22000, formateur et consultant indépendant en hygiène et sécurité alimentaire, j’accompagne les entreprises du secteur agroalimentaire, de la grande distribution, de la restauration et des métiers de bouche dans la maîtrise de leurs exigences réglementaires, la sécurisation de leurs pratiques et l’amélioration durable de leurs performances sanitaires.
Fort d’une expérience terrain de plus de 25 ans combinée à une approche pédagogique opérationnelle, j’interviens aussi bien sur des missions d’audit (internes, fournisseurs, diagnostics HACCP), que sur des actions de formation et de conseil adaptées aux réalités des équipes et aux contraintes réglementaires (Paquet Hygiène, PMS, HACCP, BPH, normes et référentiels en vigueur).
Etudes
Master professionnel en management intégré de la qualité, de la sécurité et de l'environnement QSE
Ingénieur en industries alimentaires
