Matthias M.
Formateur / Consultant en restauration
Brignoles (83) 200 €/jour Expérience : 10 ans et + Répond en 4h
Consultant HACCP permis d'exploitation Sommellerie Oenologie Restaurant
En quelques mots
Je suis Formateur pour adultes, indépendants et je suis aussi consultant en restauration.
Mes domaines: le Haccp, le permis d'exploitation, la sommellerie/œnologie et les différents titres pro, certifications, mentions autours du restaurant.
Portfolio
Références
Des missions pour CFA en PACA, notamment sur le titre professionnel de serveur. Avec un publique d'apprenti âgés de 16 ans à 26 ans.
Etudes
J'ai un cursus de restaurateur pur, CAP/BEP de restauration, mention complémentaires en sommellerie, BTS Hôtellerie/restauration, titre FPA
