Mathilde C. - Formatrice en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)

Mathilde C.

Formatrice en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)

En quelques mots

Ingénieure agronome spécialisée en agroalimentaire, je possède une expérience variée dans le domaine de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments. J’ai notamment travaillé en service qualité dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, ainsi qu’en tant qu’agente de contrôle en sécurité sanitaire des aliments, avec la réalisation d’inspections dans des établissements de restauration et de métiers de bouche (boucheries, boulangeries, fromageries, poissonneries, etc.).

Cette expérience m’a permis de développer une solide connaissance de la réglementation en matière d’hygiène alimentaire, ainsi que des compétences en audit, inspection, accompagnement des professionnels et transmission des bonnes pratiques.

Aujourd’hui formatrice agréée en hygiène et sécurité alimentaire, je souhaite proposer mes compétences en tant que formatrice freelance auprès d’organismes de formation et de structures ayant besoin de formation dans ce domaine.

Je peux intervenir notamment auprès des professionnels de la restauration commerciale et des métiers de bouche pour animer des formations adaptées aux réalités du terrain.

N’hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone afin d’échanger sur une éventuelle collaboration.

Portfolio

Etudes

Ingénieure agronome - agroalimentaire et agricole au sein de l'INP EI Purpan (Toulouse)

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