Jean-Marc S.
Consultant / Formateur pro
Aix-en-Provence (13) 800 €/jour Expérience : 10 ans et + Répond en 4h
Consultant Management Recrutement définition des standards qualité Achats Perfomance ventes Performance accueil Fidélisation staff & clientèle Gestion évents Définition établissement & offres Sommellerie
En quelques mots
Réalisation d'un consulting sur-mesure afin de performer avec une personnalisation à définir selon votre profil propre et vos attentes ou dans la continuité de votre définition.
Mon expertise & mes expériences dans les plus grands établissements de luxe à travers le monde sont à la disposition des Professionnels, Vignobles, Cafés, Hôtels, Restaurants, Cavistes, Grandes Distribution qualitatives, Epiceries fines, Snacks, Parcs d'attractions, boutiques gastronomiques telles des Boulangeries, Pâtisseries...
Dirigeants de toutes les industries en particulier l'accueil, la gastronomie et les services, je vous aiderai à vous définir, ainsi que votre projet et vos offres :
1. Avant l'ouverture d'un établissement
2. Après un succès et une nécessité de structuration pour réussir un développement
3. Afin de reprendre des situations en échecs et performer économiquement
Votre créateur de souvenirs de vie pour vos clients, vos collabs et vous-même.
