Consultant -Conseil Opérationnel

En quelques mots

Consultant & Coach Opérationnel

Fondateur de L’Atelier du Dirigeant

Fort de plus de 30 ans d’expérience dans le management opérationnel, j’ai eu l’honneur de servir en tant que maître d’hôtel du Premier Ministre avant de diriger des établissements du commerce (Monoprix, Picard) et de la restauration générant jusqu’à 15 M€ de chiffre d’affaires et des équipes de 50 personnes.
Cette double expérience – du plus haut niveau de l’État aux opérations terrain quotidiennes – m’a permis de développer une expertise rare en excellence du service, management d’équipes exigeantes et organisation irréprochable.
Aujourd’hui, je mets cette expertise rigoureuse et humaine au service des dirigeants, créateurs et repreneurs du commerce de détail et du CHR.

Mon approche

100 % terrain : Je connais vos défis de l’intérieur et j’interviens concrètement sur le terrain aux côtés de vos équipes.
Excellence & bienveillance : Un accompagnement exigeant, respectueux et orienté résultats durables.
Pragmatisme : Diagnostic clair, plans d’action concrets et suivi des KPI.

Mes domaines d’intervention

Consulting & Audit de performance
Conseil opérationnel & structuration
Accompagnement à la création et à la reprise d’établissements
Management humain & leadership opérationnel

Basé à Villeurbanne, j’interviens principalement en région lyonnaise et sur toute la France.

Pourquoi travailler avec moi ?
Une expérience unique alliant haut niveau d’exigence et réalité opérationnelle du terrain.
Des interventions rapides et sur-mesure.
Un premier échange de 30 minutes offert pour évaluer ensemble vos besoins.

Votre projet mérite un regard d’expert expérimenté et exigeant.
Prêt à passer à l’action ? Contactez-moi.