Audits en sécurité alimentaire / haccp / iso22000 / brc

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  Lyon (69)      Budget : plus de 20 000 €      Publié le 10/11/20

     

Description de la mission

EcoSure, une division d'Ecolab et leader dans l'industrie de la sécurité alimentaire et la protection des marques, est en forte expansion mondiale. Dans ce contexte, nous recherchons actuellement des Spécialistes en Sécurité alimentaire et Standard de marques à temps partiel sous forme de contrat freelance.

Nos spécialistes sont des experts en sécurité alimentaire et hygiène, auxquels nos clients de la restauration et de l'hôtellerie font confiance. Nous recherchons des professionnels pour effectuer des évaluations et formations personnalisées et complètes sur site afin d'aider nos clients à maintenir les normes les plus élevées de sécurité alimentaire, de propreté, d'expérience client et de protection de la marque. Ces programmes aident nos clients à répondre à leurs normes de qualité spécifiques grâce à des évaluations sur site et des formations sur mesure.

Vos missions :

• Mener des évaluations concernant sécurité alimentaire, les normes de marque ainsi que la santé et la sécurité au travail chez les clients ;

• Consulter, coacher et former les clients sur les dernières pratiques en matière de sécurité alimentaire, de santé et d'assainissement ;

• Travailler en étroite collaboration avec les responsables de comptes EcoSure pour résoudre les défis des clients ;

• Effectuer plusieurs audits par trimestre (mutuellement convenu) qui répondent ou dépassent les attentes de nos clients ;

• Fournir des rapports précis et assurer une communication efficace avec les clients afin de garantir leur entière satisfaction.

Nos engagements :

• Un programme de formation rémunéré qui comprend l'observation des tâches, des modules d'apprentissage en ligne, des activités de terrain structurées et une formation personnalisée en classe ;

• Planifiez et gérez votre emploi du temps dans un environnement de travail flexible et indépendant.

Votre profil et vos qualifications :

De formation Bac+ 2 à Bac+4/5 avec au moins 3 ans d’expérience dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie ; vous êtes idéalement certifié dans le domaine de la sécurité alimentaire (HACCP, ISO22000, BRC ou NEHA (RS, REHS ou CP-FS) ;

Par ailleurs, vous justifiez d’une expérience dans le domaine de l’évaluation de la sécurité alimentaire et de normes de marques ;

Une expérience d'enseignement ou de coaching dans un domaine alimentaire ou hôtelier serait un avantage ;

Vous faites preuve d’une forte capacité de gestion des relations et de compétences avancées en conseil ; Solides compétences en planification et en organisation et grande attention aux détails ;

Vous êtes en capacité de travailler efficacement sans supervision, faisant preuve d'initiative, de bon jugement et de compétences supérieures en prise de décision et en résolution de problèmes ;

• Disponibilité pour les voyages en voiture, en train ou en avion vers les lieux des clients (frais de voyage approuvés remboursés) ;

• Volonté de travailler occasionnellement les soirs et les fins de semaine selon les besoins de l'entreprise ;

• Assurance responsabilité civile obligatoire. Permis B et Anglais courant indispensables

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